Vi overstrømmes av fristende oppskrifter; men hvor ofte tester vi dem egentlig selv?
Dette er en utfordring om å lage en ny rett i uka og dele erfaringene med andre her.
Sitron-is
1/2 l fløte -pisket, men ikke stiv- 200g yoghurt naturell saft og revet skall av 2 sitroner 1pk marengs
miks og frys inn, rør nå og da, så blir det ikke så kornete
egentlig skulle det ha vært 300g lemon curd i isen, men det hadde de ikke på Ultra på Bryn og da hadde jeg ingen anelse om hvor jeg skulle gå for å finne det. men den ble kjempegod med bare sitron i også, jeg kompenserte med å helle en god del melis i fløten før jeg pisket den.
nå har jeg prøvd å lage den med lemoncurd også, men det syntes ikke jeg var noen höydare. må ha i sukker av noe slag for å tilfredstille en sukkertjei som meg...
2 comments:
egentlig skulle det ha vært 300g lemon curd i isen, men det hadde de ikke på Ultra på Bryn og da hadde jeg ingen anelse om hvor jeg skulle gå for å finne det. men den ble kjempegod med bare sitron i også, jeg kompenserte med å helle en god del melis i fløten før jeg pisket den.
nå har jeg prøvd å lage den med lemoncurd også, men det syntes ikke jeg var noen höydare. må ha i sukker av noe slag for å tilfredstille en sukkertjei som meg...
Post a Comment