nypoteter - sånne små gode - sett på kok
3ss olivenolje
revet skall av en sitron
en håndfull grønnmynte revet i biter
salt og pepper
(varm i panna, ikke så høy varme at mynten brenner seg)
ha så i 4 lammekoteletter
stek brune (kanskje 3-4 min på hver side)
ha i saft av en sitron når kjøttet er tatt av, la alt i panna bruse litt og hell over potetene
1 comment:
har fått en ny kokebok og kolonihagen.no-kassen vår hadde masse sitron med forrige uke, så det var bra å få noen retter som kunne passe for det. vi feira bryllupsdag i går med god mat, en nydelig vin og et lass med peoner!
Post a Comment